Obtiene el Py Steakhouse, de Casino del Sol, distintivo gastronómico

Obtiene el Py Steakhouse, de Casino del Sol, distintivo gastronómico

La ciudad de Tucson, Arizona fue designada por la UNESCO en 2015, como Ciudad de la Gastronomía. Recientemente, emitió la primera lista de restaurantes certificados en la gastronomía de Tucson 2020 y el el Py Steakhouse de Casino del Sol forma parte de la importante lista, informó el recinto en comunicado de prensa.

Los restaurantes que obtuvieron dicha certificación fueron seleccionados por sus fuertes conexiones con el sistema alimentario local y de la comunidad, las prácticas comerciales responsables con el medio ambiente y la sociedad en general, con el fin de preservar el patrimonio alimentario de Tucson.

“Ser nombrado Restaurante Certificado de la Ciudad de Gastronomía de Tucson y contribuir a la designación de la localidad como Ciudad de la Gastronomía de la UNESCO es una recompensa increíble por nuestro arduo trabajo”, dijo el Chef Ejecutivo de Casino Del Sol, Ryan Clark. “Es agradable ver nuestro enfoque en proveedores locales y nuestro uso creativo de ingredientes nativos reconocidos en una lista tan prestigiosa”.

Fuente: El Imparcial

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